糖醋排骨
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家里有孩子就是要会做几个拿手的糖醋菜,这道菜每次都不会剩下,只要是糖醋口味的调料汁都可以按这种比例调。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
1.排骨洗净剁段,放入锅煮至八成熟.捞出放盆内,加入盐、酱油腌入味。
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步骤2/4
2,锅中放油烧至六成热,下排骨炸至淡黄色捞出备用。
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步骤3/4
3,炒锅留少许油烧热,下葱花,姜末爆香。放入番茄酱,加入适量清水、酱油、醋、白糖、料酒调成的汁,倒入排骨,烧开后用慢火煨至汤汁浓,排骨熟,撒上芝麻,香葱碎,翻炒片刻,关火装盘即可。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2015-02-03
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