红糖馒头
-
步骤1/7
点击查看大图
面粉
-
步骤2/7
点击查看大图
把180ml的开水倒入红糖粉中，溶化成没有颗粒的糖水，再把酵母加进糖水中，静置10分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
把加了酵母的红糖水倒入面粉中，揉成面团，发酵一小时，面团里见蜂窝状为发好
-
步骤4/7
点击查看大图
把发好的面团加干面粉揉至光滑
-
步骤5/7
点击查看大图
把揉好的面，揉成长条形，用刀切成自己想要的大小，余下的面团可以做成圆形馒头，放上蒸笼醒面15分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
冷水下锅，中火蒸至冒烟转大火蒸15分钟，关火后五分钟再开锅
-
最后一步
点击查看大图
馒头松软
糖可以根据自己喜欢的甜度增加或减少，本人喜欢稍微没那么甜的口味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-02
红糖馒头的相关分类
红糖馒头的相关推荐
-
乳酸老面包
933472人看过 -
秘制烤鸡（超简单版）
282063人看过 -
闽南黑豆咸饭
46773人看过 -
#一学就会快手菜#醋溜土豆丝
265120人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#花式馒头
189160人看过 -
#放假请来我的家乡吃#山东/脆皮蜜汁烤鸡
175160人看过 -
白面馒头
10281560人看过 -
洋葱炒肉丝
17155166人看过 -
#自由创意面包#奶呼呼、柔软香甜的厚奶油布里欧修面包
222430人看过 -
花样红糖馒头
59392人看过 -
西红柿懒人饭网红饭抖音饭
510678人看过 -
粽香懒人饭
194358人看过
