广东年夜菜必备——白灼生财(菜)
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广东人有点小迷信,就像大部分地方的人都喜欢8这个熟悉的数字.我我喜欢,谁不喜欢发发发啊.意味着发财嘛!生菜,广东话的谐音就是生财.过年餐桌上都是大鱼大肉,来一道寓意生财的蔬菜.新的一年寓意大家都发大财.
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烹饪步骤
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步骤1/4
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买回来的生菜,洗净,沥干水份.
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步骤2/4
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锅内水烧开,加盐,把生菜放入锅内,烫熟捞出.
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步骤3/4
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锅内放油,烧热.放入切好的蒜末,爆香.加入3勺酱油.
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最后一步
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拌好的蒜末酱油淋在生菜上即可.
小贴士
谢谢大家给这个菜谱的活动投票..谢谢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-02
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