沾水面
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
主料
、
面
适量
、
鸡蛋
一个
、
榨菜
一包
、
蒜
适量
、
姜
适量
、
油辣子
适量
、 、
盐
适量
、
鸡精
适量
、
味精
适量
、
醋
适量
、
酱油
适量
、
香油
适量
、
香菜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
准备材料,鸡蛋炒碎末,榨菜切碎丁,姜蒜切末!
-
步骤2/5
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和面加点盐,和好后,刷一层油,防止干皮,把面放一边醒面!
-
步骤3/5
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切好的姜末,蒜末,放在碗里,用热油泼,再加盐,鸡精,味精,醋,酱油,香油,香菜碎和油辣子(我家有现成的油辣子,如果没有在碗里放好姜末,蒜末,再加辣椒面,直接油泼也可以)!
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-02-02
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