宝宝最爱的奶香小溶豆
方子是我自己配的,清甜,酥脆,宝宝超爱,我这个量就做了整整一盘子。两个小盆友哗啦哗啦就吃光了,我自己就试了一个,加了点红曲粉想做粉色的,结果少了,颜色完全看不出来呵呵
-
步骤1/8
点击查看大图
蛋白分离出来,打蛋盆一定无油无水。
-
步骤2/8
点击查看大图
打蛋器大致粗泡,加白砂糖
-
步骤3/8
点击查看大图
继续打,大致硬性发泡。就是这样的直角。蛋白打发是否成功对这款小点心的成功与否至关重要。
-
步骤4/8
点击查看大图
加入婴儿奶粉。红曲粉大家可以忽略不计了,汗
-
步骤5/8
点击查看大图
刮刀翻拌均匀,和戚风手法一样哒。
-
步骤6/8
点击查看大图
装入裱花袋,挤花
-
步骤7/8
点击查看大图
160度烤十分钟定型后,转100度,再继续40分钟,烤的过程中溶豆会略微长大。
-
最后一步
点击查看大图
如果烤完以后,晾凉还揭不下来,就需要稍稍加一点时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-02
奶香小溶豆的相关分类
奶香小溶豆的相关推荐
-
自制奶片--消耗奶粉好办法
790295人看过 -
蛋黄溶豆豆
5281968人看过 -
蛋白糖
644990人看过 -
全蛋溶豆
57446人看过 -
蛋白糖(烤箱做蛋白糖)
4129138人看过 -
【宝宝辅食】山药小软饼
154389人看过 -
#女神野餐记#芝士焗红薯
202590人看过 -
自制旺仔小馒头
378198人看过 -
#中小学生营养餐#双薯薄脆饼
186154人看过 -
#奇妙烘焙屋#酸奶溶豆
173496人看过 -
蛋白糖
4475343人看过 -
宝宝的小零食,入口即化嘎嘣脆!酸奶溶豆
5033305人看过