香菇炒肉片
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步骤1/9
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香菇,去根,洗净,空水。待用
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步骤2/9
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香菇切片
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步骤3/9
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葱花、姜片、干辣椒、五花肉切片。
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步骤4/9
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热锅放油,关小火后放入八角、花椒、辣椒,炒出香味。
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步骤5/9
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开大火,放入葱姜爆锅后放入肉片,翻炒片刻放入一点酱油继续翻炒。
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步骤6/9
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放入香菇片翻炒。
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步骤7/9
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放入盐,会出水,出水后继续翻炒。
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步骤8/9
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翻炒至汤没太多的时候,放入调味料。
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最后一步
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装盘完工。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-02
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