土豆烧牛肉
-
步骤1/5
牛肉去血水：冷水中加入牛肉、生姜，煮沸然后把牛肉洗净在温水中浸泡后再沥干待用。
-
步骤2/5
点击查看大图
热锅，加入冰糖融化，成焦糖色再把沥干中牛肉倒入锅里翻炒。翻炒一会儿加入生抽、老抽上色；同时可加入生姜、大蒜。
-
步骤3/5
点击查看大图
牛肉稍稍炒制后关火；同时可以将土豆切成滚刀块进入水中待用。
-
步骤4/5
点击查看大图
在高压锅中放入生姜、大蒜、八角、桂皮、辣椒，然后把炒好的牛肉和浸泡中的土豆倒入；注入温开水没过牛肉即可。高压锅闷25分钟
-
最后一步
点击查看大图
高压锅出锅后放入炒锅或者砂锅收汁儿～撒上葱花～一道牛肉炖土豆就完成了！^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-02
土豆烧牛肉的其他做法
土豆烧牛肉的相关分类
土豆烧牛肉的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11661687人看过 -
土豆炖牛肉
21510172人看过 -
开胃下饭菜，巨好吃的家常鱼香茄子煲
80304934人看过 -
红烧茄子
71395216人看过 -
#《风味人间》美食复刻大挑战#土豆烧牛肉
3156092人看过 -
#夏日开胃餐#土豆烧牛肉
180063人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#川香土豆烧牛肉
145506人看过 -
10分钟家常菜！巨好吃下饭的麻婆豆腐～
211655人看过 -
鲜美营养好喝的香菇炖鸡汤㊙清香不油腻
1890190人看过 -
土豆烧牛肉
210747人看过 -
香辣劲爽的水煮肉片超鲜嫩秘法【家乐上菜，家常有味】
22903175人看过 -
红烧牛肉炖土豆
595828人看过
