麻辣香锅虾
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步骤1/5
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虾过油加料酒和生姜煸炒,不用太久。讲究的提前开虾背。
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步骤2/5
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千张、牛百叶、芹菜、藕片切好,提前过下水一下,断生。
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步骤3/5
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土豆切成你要的样子,放入油锅剪至表皮金黄。
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步骤4/5
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最后油锅里放入大蒜和香锅料炒出香味,然后依次放入之前的各种食材翻炒即可,出锅前撒点葱花和芝麻就OK了。
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最后一步
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很简单,很下饭!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-02
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