酸甜可口炒红果
喜欢吃糖葫芦,尤其是天津的夹豆沙的!酸酸甜甜,就像生活的味道!炒红果更是天津街头常见的美食,以前一直用微波炉做,效果没有熬制的好!这次又在淘宝上淘到了去核器,更是节省了我的时间!
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步骤1/11
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新鲜山楂清水洗净
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步骤2/11
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除去中间的核,我的去核器帮了大忙,超好用!
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步骤3/11
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水里放入黄冰糖,直至融化!
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步骤4/11
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我又加入了姜末,比较适合女性!
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冰糖完全融化
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步骤6/11
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加入去核后的山楂
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去除浮沫,熬制十分钟
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放入桂花提香
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加盖焖至二分钟
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熬好的红果
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最后一步
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吃不完的放入瓶中储存即可!
小火慢慢熬,不要搅动山楂,以免影响形状!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-02
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