米酒汤圆
路过一家卖散装白酒的店,哇噻,方圆十米都能闻到那种独特的醇香,于是乎我猛吸几口这里的空气。酒,近期不在我的食用范围內,但对于吃货,会想尽办法让不可能变为可能。米酒,淡淡酒味,香甜可口,与汤圆搭配,那是浑然天成之物。
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步骤1/6
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材料准备
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步骤2/6
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糯米粉用温水调和成光滑的白色面团
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步骤3/6
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将面团分成若干份,毎个搓成小圆球,放在盘中
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步骤4/6
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将做好的汤圆放入煮沸的水中,待其全部浮出水面时,倒入米酒
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步骤5/6
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大火煮开后,放入打散的鸡蛋
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最后一步
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大火煮开,放入枸杞,关火,即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-01
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