芒果千层蛋糕(6寸)
最近流行榴莲千层蛋糕,那我就先拿芒果试试吧,没想到做出来味道也一样赞!而且自己做实惠卫生放心~
-
步骤1/17
点击查看大图
将鸡蛋打散和糖放在一起搅拌均匀
-
步骤2/17
点击查看大图
倒入牛奶
-
步骤3/17
点击查看大图
再筛入低筋面粉
-
步骤4/17
点击查看大图
将黄油喝水融化后倒入上一步中
-
步骤5/17
点击查看大图
搅拌均匀,一定要把面疙瘩搅拌碎
-
步骤6/17
点击查看大图
之后把面糊过筛
-
步骤7/17
点击查看大图
之后将面糊盖上保鲜膜放冰箱里静止半个小时左右拿出
-
步骤8/17
点击查看大图
平底锅小火烧热后涂一点黄油,之后盛一勺面糊在平底锅中,转一下平底锅让面糊平摊整个锅中(摊小面皮时一直小火)
-
步骤9/17
点击查看大图
待面皮鼓包后可以倒在盘子中了,摊的过程中不用反面
-
步骤10/17
点击查看大图
这是受热的面儿
-
步骤11/17
点击查看大图
这是不受热的面儿(我一共做了14片)将饼皮周围薄薄的边儿裁掉,这步可以省略
-
步骤12/17
点击查看大图
将面皮晾凉,这期间可以将芒果切成丁
-
步骤13/17
点击查看大图
淡奶油中加40g白砂糖,之后用电动打蛋器打发
-
步骤14/17
点击查看大图
打出小尖尖儿就可以了
-
步骤15/17
点击查看大图
拿两片面皮放在蛋糕台或者盘子中,然后涂一层淡奶油,再放一层面皮
-
步骤16/17
点击查看大图
涂淡奶油然后放芒果粒,再涂上奶油然后再放上面皮,大概2-3层厚就放些芒果粒,之后的就一层奶油一层面皮即可
-
最后一步
点击查看大图
做好的蛋糕放入冰箱几个小时后拿出来吃味道更赞
快来和我一起制作美味吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-01
芒果千层蛋糕的相关分类
芒果千层蛋糕的相关推荐
-
蛋黄酥#约会MOF#
37182780人看过 -
芒果千层蛋糕
28057741人看过 -
8寸芒果慕斯蛋糕
23583644人看过 -
吐司面包
20544004人看过 -
奥利奥雪媚娘
18382985人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16635524人看过 -
零失败酥皮奶油泡芙
15840453人看过 -
零基础做芒果千层蛋糕(8寸)
12938508人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11649416人看过 -
芒果千层蛋糕
11295518人看过 -
❤️超人气网红甜品❤️巴斯克芝士蛋糕
10311551人看过 -
8寸芒果慕斯蛋糕
9905841人看过