梅花萝卜
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烹饪步骤
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步骤1/5
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萝卜削皮切半公分左右的圆片,用模具切割成梅花形状。
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步骤2/5
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扔去边角料,梅花形状粉可爱有没有
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步骤3/5
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胡萝卜切片,放一起,加椒盐粉少许,盐一小勺,加虾皮10克,拌匀,腌制10分钟。
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步骤4/5
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为了节约时间,我放一瓢开水,高压锅煮,上气后一分半钟左右关火,闷一会儿。
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最后一步
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出锅装盘,撒点葱花,增加色泽。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-01
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