麻辣香肠香菇饭
自制麻辣香肠一周了，一直想吃，老公就说没晾好，今天找个理由做米饭，先尝尝
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步骤1/7
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大米洗净入锅
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步骤2/7
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胡萝卜、香菇切块
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步骤3/7
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香肠切块
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步骤4/7
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西红柿洗净去蒂(之所以放三个是因为太小)
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步骤5/7
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米锅里加蚝油、加水，水量比正常米饭要少(我加了泡香菇的水)，加入胡萝卜、香菇、香肠搅拌均匀后将西红柿放在上面，煮饭。
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步骤6/7
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饭好了，用筷子把西红柿的皮拿掉，搅拌米饭。
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最后一步
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开吃!
快速泡发香菇：干香菇冲洗去浮尘，放入乐扣盒内，加入没过香菇的开水，盖上盖子，摇晃约十分钟，香菇基本上就好了。泡香菇的水也不要扔掉，沉淀后去渣子做汤很好哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-01
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