姜汁虾姑（或清煮虾姑）（台州叫虾狗弹）
台州的美味
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步骤1/8
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把虾姑冲洗干净
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步骤2/8
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把姜拍碎
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步骤3/8
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蒜也拍碎
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步骤4/8
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把虾姑倒入锅中，加水不用很多，看着差不多够就行了！
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步骤5/8
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加入拍碎的姜、蒜，再加入少许料酒
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步骤6/8
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倒入姜汁，喜欢姜汁的可以多放，（不喜欢的可以不放）
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步骤7/8
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加入适量的盐，然后盖上锅盖煮至沸腾后再煮一会儿，大概2分钟左右就可以关火，盛出了！
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最后一步
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最后就可以开动了
姜有助于御寒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-01
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