是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

冬瓜鸡汤的做法

点击查看大图

冬瓜鸡汤

浏览 6.3万 · 收藏 274 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

草鸡 800g

、

冬瓜 300g

、

香菇 100g

、

香菜少许

、

葱段少许

、

姜片少许

、

料酒少许

、

海鲜酱油 2勺

、

食盐 3勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
锅中倒入水，加入姜片料酒以及鸡肉，中火焯10分钟。把鸡肉捞出放入凉水中冲下，这样的鸡肉口感会更加的紧实。
步骤2/3 点击查看大图
在电饭煲锅底铺入姜片葱段以及香菇，把鸡肉放入加水，水位达到3/4即可。然后开始煲汤。
最后一步点击查看大图
一个小时后加入冬瓜和海鲜酱油。再过20分钟左右放入盐和香菜。再煲5～10分钟就可以出锅咯。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-01

换个做法

冬瓜鸡汤的其他做法

冬瓜鸡汤的相关分类

棒棒糖火腿肠糖葫芦腌萝卜手抓饼大白菜更多

冬瓜鸡汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许