新鲜草莓酱水果蛋糕
给自己生日做的水果蛋糕
-
步骤1/11
点击查看大图
做一个8寸戚风蛋糕体
-
步骤2/11
点击查看大图
在蛋黄（5个）分别加入25克细砂糖、45克玉米油、45克纯牛奶和85克低筋面粉（面粉过筛）一起搅拌均匀
-
步骤3/11
点击查看大图
把蛋白（5个）加50克细沙糖打发起尖钩
-
步骤4/11
点击查看大图
把三分之一的蛋白霜放进蛋黄液搅拌均匀，然后把蛋黄液倒入剩下的蛋白霜一起搅拌均匀
-
步骤5/11
点击查看大图
把搅拌均匀的蛋液放进8寸模具，然后振几下把气泡振出来
-
步骤6/11
点击查看大图
蛋液放进烤箱中下层，上下火150℃烤40分钟，倒扣脱摸
-
步骤7/11
点击查看大图
蛋糕脱摸后把蛋糕体切三块圆形
-
步骤8/11
点击查看大图
淡奶油500克加入草莓酱（100克）和柠檬汁（15克）打发奶油
-
步骤9/11
点击查看大图
在第一层蛋糕体上抹上奶油加上自己喜欢的水果，再用奶油抹平，再加上第二层蛋糕体抹奶油（喜欢吃水果多点的亲再加多一层水果和一层蛋糕体）
-
步骤10/11
点击查看大图
整个蛋糕体抹平的效果，准备自己喜欢的裱花嘴裱自己喜欢的花朵
-
最后一步
点击查看大图
裱好花后，在蛋糕体上摆上自己喜欢的水果造型就完成罗
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-01
水果蛋糕的相关分类
水果蛋糕的相关推荐
-
#开启冬日滋补新吃法# 丝滑浓情巧克力蛋糕（蕞好吃巧克力蛋糕
181961人看过 -
无油老式脆皮鸡蛋糕
122307人看过 -
八寸戚风
44312人看过 -
奶油水果蛋糕
411485人看过 -
#中秋宴，名厨味# 6寸戚风蛋糕
1108693人看过 -
一次成功的香酥老式鸡蛋糕
176940人看过 -
八寸戚风
206793人看过 -
8寸水果奶油蛋糕
102647人看过 -
8寸乳酪蛋糕
125899人看过 -
酸奶慕斯蛋糕（六寸）
603862人看过 -
8寸水果奶油蛋糕
165984人看过 -
老式脆皮鸡蛋糕
153147人看过
