素炸酱面(菌酱面)
-
步骤1/5
点击查看大图
把杏鲍菇,金针菇切成如图的样子,香菇提前泡好后切小块。
-
步骤2/5
点击查看大图
锅里下油,翻炒杏鲍菇至金黄色捞出。
-
步骤3/5
点击查看大图
调汁,把营口大酱和甜面酱的比例为2:1倒入碗内,然后加一小碗清水。
-
步骤4/5
点击查看大图
锅里下油,油热后放入葱末,姜末,然后爆炒出香味,下调好的汁,待到汁和油融合,放入杏鲍菇,金针菇和香菇,再加两碗清水。然后静等入味收汁。
-
最后一步
点击查看大图
配上煮好的面条。和黄瓜丝,简直是美味啊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-01
素炸酱面的其他做法
素炸酱面的相关分类
素炸酱面的相关推荐
-
蚝油生菜
31885902人看过 -
素炸酱小米米线
202215人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
299687人看过 -
地三鲜
35167165人看过 -
虾仁炒西兰花
7468451人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
759946人看过 -
连壳都不想放过的油焖大虾
1882806人看过 -
家常豆腐
7476658人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18400715人看过 -
干锅菜花
1569353人看过 -
狼牙土豆(免油炸更健康)#春天不减肥,夏天肉堆堆#
53838438人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3468743人看过