纸包带鱼
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烹饪步骤
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步骤1/2
带鱼处理干净,改直刀至骨,切段,加入䓤丶姜及盐丶鸡粉丶白糖丶料酒丶生抽丶腌制入味。
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最后一步
腌好的带鱼段入六至八成热油中炸透,加入炒香的豆豉,用锡纸包起,上笼䒱熟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-01
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