蜜汁烤排骨
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莳苡生病了,别人买了超大的猪肋骨来慰问我,我就琢磨着烤烤它,我对着一大堆调料犹豫不决的时候妈妈看不下去了,直接抢了我的活上手腌制,她说中国人做菜就是凭感觉,搞什么精确到克的,然后我妈就风风火火的自己拌起来了,所以用料我就估摸了一下,大家见谅一下!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先把排骨洗净,放在大碗里浸泡出去血水,用叉子在上面戳些方便入味
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步骤2/4
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所有的调料!倒倒倒!!!拌拌拌!!!
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步骤3/4
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在冰箱里腌制一晚后,拿出来包上锡纸,200°预热五分钟后,放中层烤四十到五十分钟,中途烤十五分钟拿出来刷蜂蜜,再烤20分钟刷一点酱再烤
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最后一步
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然后就可以装盘啦~
小贴士
烤箱各有不同,大家务必要蹲守好,不要烤坏了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-01
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