蒜炒麂子肉
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将麂子肉切成小块。
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步骤2/5
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准备适量的大蒜,斜切。
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步骤3/5
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辣椒和姜,也斜切。
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步骤4/5
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把麂子肉在热水里捞一捞,肉块变色即可,沥去水分。
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最后一步
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热锅,油热后,下大蒜,姜片爆炒出香后,加入麂子肉,加辣椒,加料酒,酱油,盐,味精。略炒,出锅装盘即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-01
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