奥利奥团的做法

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奥利奥团

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圣诞节的时候朋友做来送的礼物，当时就感觉好吃，上网搜到了做法来分享。

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30~60分钟 | 配菜(中级)

奥利奥 40块

、

奶油干酪 454g

、

巧克力 450g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好的奥利奥装在保鲜袋里，用擀面杖碾压。
步骤2/10 点击查看大图
压成这样大小的碎块。
步骤3/10 点击查看大图
加入奶油干酪。一盒有2条，我加了两盒。
步骤4/10 点击查看大图
将混好的奥利奥和奶油干酪捏成团，大小适中就可以。
步骤5/10 点击查看大图
成团后放到冰箱里冷藏15分钟。
步骤6/10 点击查看大图
冷冻奥利奥球的同时加热巧克力，依照自己口味选择巧克力，我选的是白巧，但是不推荐夹心巧克力或者坚果巧克力。
步骤7/10 点击查看大图
加热过程中加入少量水，更容易成糊状。
步骤8/10 点击查看大图
将冰冻好的奥利奥球混入巧克力，持续小火保温，不然容易冷却变硬。
步骤9/10 点击查看大图
裹好巧克力的奥利奥继续放到冰箱冷冻。（这是上次的图，卖相不好。
最后一步点击查看大图
巧克力冻成固体就可以啦。

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

1. 步骤很重要！其他的在过程中提到

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-01

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