私家大馄饨
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步骤1/12
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花椒拿开水泡开做成花椒水,葱姜切末
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步骤2/12
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肉馅中加入鸡蛋清,葱姜末,生抽,料酒,盐,胡椒粉和花椒水
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步骤3/12
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朝着一个方向使劲打匀,放置二十分钟
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步骤4/12
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馄饨皮是现买的
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步骤5/12
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放一勺馅儿在皮上
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步骤6/12
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如图对折
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步骤7/12
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我想包成莲花结果包成了元宝
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步骤8/12
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包了两种形状哈
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步骤9/12
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热水开锅下馄饨
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步骤10/12
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漂起来就好了
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步骤11/12
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调配料 榨菜 紫菜和香菜 撒上花椒粉和盐 少加点生抽
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最后一步
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冲汤倒入馄饨 完成✅
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发布于 2015-02-01
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