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当归党参乌鸡百合滋补汤的做法

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当归党参乌鸡百合滋补汤

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家里有位几代行医的亲戚，远在台湾，回家探亲时给了些滋补汤的方子。是以家常炖汤料的方式，益气养血、健脾和胃、宁心安神，润肠通便的功效。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

乌鸡（排骨或普通鸡肉或鸽子肉均可）

、

当归

、

党参

、

黄芪

、

莲子

、

百合

、

薏米

、

红枣

、

枸杞

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
配料洗净，鸡肉焯水（我用的笨鸡肉）
步骤2/5 点击查看大图
放进砂锅后，一次性把水放足。
步骤3/5 点击查看大图
大火烧开后转小火，炖两小时。中间最好不加水，非加不可只能加开水。
步骤4/5 点击查看大图
喝上满满一碗汤，老妈都说能喝习惯，口感不错，清甜的味道。
最后一步点击查看大图
每个月可以连续喝几天，食补的东西，不能立竿见影。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-01

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