花生牛轧糖
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步骤1/12
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花生去壳160度烘烤20分钟，尽量选粒儿大饱满的，更容易去皮。
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步骤2/12
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花生去皮，根据个人喜好碾碎或者直接用整颗。
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步骤3/12
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强烈推荐这个牌子-某宝搜索美国落基山。
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步骤4/12
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锅子烧热，黄油切块小火融化。（强烈建议用不粘锅，否则后果不堪设想）
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步骤5/12
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倒入棉花糖，慢慢融化。
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步骤6/12
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倒入奶粉，慢慢融化。
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步骤7/12
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加入花生，拼了命搅匀。（用普通锅的悲剧：太考验臂力了）
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步骤8/12
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搅拌好之后倒在硅胶垫上。
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步骤9/12
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垫上一层油纸，擀匀。（油纸也可用保鲜膜代替）
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步骤10/12
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擀匀之后放凉。
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步骤11/12
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变硬之后切块，我是用烤盘的格儿来测量的。
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最后一步
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出炉～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-01
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