玛格丽特小姐
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步骤1/10
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黄油切碎加入糖粉,室温融化
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步骤2/10
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打发奶油至偏黄不要太白
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步骤3/10
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鸡蛋黄过筛,成细粉状~
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步骤4/10
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倒入搅拌均匀
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步骤5/10
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加入玉米淀粉,和低筋粉,我是用手和面
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步骤6/10
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过程中会有气泡,要揉掉啦~~~好可爱有没有!!!!!
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步骤7/10
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大面团放在冰箱里面静置半小时以上,拿出来揉成一个个小球~~~放于锡纸上
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步骤8/10
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用拇指摁压,注意力道~
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步骤9/10
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烤箱里预热五分钟,上下火170度20分钟左右~余温稳定
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最后一步
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成品~~~么么嗒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-31
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