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薏仁炖鸡的做法

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薏仁炖鸡

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡一只

、

火腿 100ml

、

薏仁 150ml

、

糯米 150ml

、

八角 2个

、

草果 2个

、

姜片 5片

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把薏仁、糯米、火腿、加点草果粉、盐、搅拌均匀！等待备用！
步骤2/4 点击查看大图
把拌好的配料放进鸡肚子里，再用筷子戳戳，直到没什么空隙即可！
步骤3/4 点击查看大图
配料放好之后、可以用两根牙签插入、来固定不让米粒出来！
最后一步点击查看大图
我这是做3只的！把弄好的鸡放进锅里、加入材料、加入1000ml的水、然后隔水炖即可！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-31

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