青菜腊味蛋炒饭
一个人做的懒人饭，快又好吃~又可以把剩饭清掉
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步骤1/11
蔬菜洗干净切碎
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步骤2/11
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腊肠对半开然后切粒粒
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步骤3/11
剩饭准备好
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步骤4/11
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把鸡蛋准备好，可以打成蛋液，也可不打，看个人口味吧，自己不太喜欢打成蛋液
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步骤5/11
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先把腊肠粒粒炒一炒，再装起来放在一边备用
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步骤6/11
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加油热锅，把隔夜饭放进锅里打散，用铲子压平再炒，重复几遍，就可以把饭打松散，炒出来的饭才好吃
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步骤7/11
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然后把饭铲去两边，中间加一点油预热，把鸡蛋敲碎加进去，煎然后放一点点盐撒均匀，注意鸡蛋煎到五成熟就可以把饭跟蛋混在一起炒
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步骤8/11
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重新上述步骤，如上图和前面一个步骤所示
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步骤9/11
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炒好蛋后加把切碎的蔬菜加进去，炒熟
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步骤10/11
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最后把刚刚第一步预先炒好的腊肠放进去，搅匀，然后放盐，如果喜欢颜色深一点的朋友可以加酱油进去取代盐
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最后一步
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香喷喷的炒饭要出锅了，颜色很漂亮，有没有食欲大开的感觉呢~开动
自己不喜欢酱油，如果喜欢的可以加一点酱油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-31
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