干炸排骨(藤桥排骨)
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步骤1/6
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排骨焯水后,把除油以外的调料与混合码味一小时,我是头天晚上码好放冰箱,第二天上午再拿出来
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步骤2/6
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大火烧开中火蒸30分钟
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步骤3/6
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把汤汁分离出来
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步骤4/6
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汤汁可以用来烧萝卜,也可烧点青菜
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步骤5/6
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去汤汁的排骨在微波炉里大火3分钟,去干水分
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最后一步
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下油锅炸彻底干水汽。因为加了蜂蜜回味甘甜,颜色红亮,回味无穷
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-31
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