黄金酸奶香蕉饼
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如果家里还有香蕉熟透了吃不了,别急,快来学做这种简单便捷的的小饼也是早餐或是下午茶点不错的选择!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将香蕉,鸡蛋,糖,盐,食用油(少许),酸奶搅拌均匀,可以用搅拌机更快速。根据自己的喜好可以香蕉搅拌成泥状或块状。(这里我们来做香蕉泥)
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步骤2/4
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加入面粉和玉米面各45g,为了使小饼更为松软可以加入1g小苏打,如果没有可以不加。加入面粉糊搅拌均匀(无小疙瘩)。静置5~10分钟使其充分融合。
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步骤3/4
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为使口味更佳,可以用黄油在锅里蹭下。成一调羹面粉糊放入电饼铛加入自己喜欢的果干盖盖等待3~5分钟出锅即可。也可用牙签扎下如果没有物质带出证明已熟。
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最后一步
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成盘享用喽~~~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-31
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