墨鱼烧肉
二妹旅游带回来的礼物，不知怎么做，学做了墨鱼烧肉，墨鱼嚼劲十足，五花肉肥而不腻，味道鲜美。
-
步骤1/9
点击查看大图
干墨鱼用温水泡开，泡时加点小苏打；
-
步骤2/9
点击查看大图
泡软后，把表皮黑的一层撕下，处理开净；
-
步骤3/9
点击查看大图
五花肉切小；
-
步骤4/9
点击查看大图
准备好姜片、草果、八角、冰糖；
-
步骤5/9
点击查看大图
墨鱼切小用水过一下腥味；
-
步骤6/9
点击查看大图
热锅下五花肉把油炒出来；
-
步骤7/9
点击查看大图
油炒出来后，冰糖炒化，加入姜片、草果、八角、盐、酱油等不停翻炒；
-
步骤8/9
点击查看大图
最后加入墨鱼，翻炒均匀，用高压锅压十五分钟均可；
-
最后一步
点击查看大图
墨鱼嚼劲十足，五花肉肥而不腻，味道鲜美。
泡墨鱼时，多换几次水，加点小苏打。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-31
墨鱼烧肉的相关分类
墨鱼烧肉的相关推荐
-
㸆墨鱼
12113人看过 -
家庭简易鸭血粉丝汤
6435894人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11522805人看过 -
墨鱼烧肉#秋天怎么吃#
178237人看过 -
红烧鸡翅
15594331人看过 -
干锅土豆片
3939019人看过 -
蜂蜜腌柠檬＃我要上首页清爽家常菜＃
15331人看过 -
#秋天怎么吃#柠檬酱
172377人看过 -
#袋福到万家#百叶福袋—百叶包肉
127920人看过 -
五花肉炒豆芽
169243人看过 -
柠檬香闷大虾
12224人看过 -
凉拌黄瓜木耳
507175人看过
