Mini蜂蜜玛德琳
玛德琳是法兰西的国点，我做的是mini的 所以是给宝贝吃的，一点不甜腻，吃的根本停不下来。拌好的面糊需要冰箱冷藏1小时以上，隔夜最好，拿出来之后需要室温等待面糊软化成可流动的状态。OK，跟我一起做吧
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步骤1/8
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准备好材料
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步骤2/8
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鸡蛋加糖半打发
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步骤3/8
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加入蜂蜜 如果是一岁以内宝宝可以选择加糖浆蜂蜜过敏者也可选择糖浆，之后打发蛋液
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步骤4/8
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低粉泡打粉混合均匀
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步骤5/8
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筛入蛋液中，拌匀面糊
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步骤6/8
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拌好的面糊加入液体黄油 黄油微波炉叮30秒 搅拌均匀面糊有光泽即可 放入冰箱冷藏1小时以上
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步骤7/8
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从冰箱拿出面糊，装入裱花袋。挤入玛德琳默具，为什么叫玛德琳而不是其他的名字，是因为这个形状叫玛德琳。所以如果你选择其他的模具，那么她就不是玛德琳咯。入烤箱180度15分钟 具体看烤箱。
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最后一步
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这个稍微过了。不过味道很好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-31
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