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DIY小型西餐（肉酱意粉、凉拌木耳、菠菜汤羹、奶茶）的做法

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DIY小型西餐（肉酱意粉、凉拌木耳、菠菜汤羹、奶茶）

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平时吃肉太多～用素菜换个口味～

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1小时以上 | 切墩(初级)

意粉

、

木耳

、

菠菜

、

英红九号

、

炼奶

烹饪步骤

步骤1/4
意粉：1、开水煮意粉15分钟，用筷子试软硬度。2、洋葱丁炒肉末，肉末提前用盐、糖、酱油腌味。放如番茄丁，慢火煮。番茄全部软化后，放入两匙羹番茄酱、炼奶调味。3、将意粉汇入番茄肉酱内，最后加入黑椒粒。
步骤2/4
凉拌木耳：木耳发泡，去杂质，只保留软的部分。沸水加盐煮木耳。熟后，放入蒜、香菜、老干妈、醋、酱油调味即可。
步骤3/4
菠菜羹：菠菜切碎，加入沸水煮烂（放生油），放入豆粉水。最后加盐糖调味。
最后一步
奶茶：英红九号红茶泡浓后，放入炼奶搅拌。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-31

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