糖醋熏鱼
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烹饪步骤
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步骤1/3
将青鱼腌制后晒一天,切成一段一段后放水里浸泡1小时
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步骤2/3
晾干后将鱼放入有料酒,糖,酱油,葱,生姜,五香,大蒜头的容器内,入味2小时
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最后一步
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裹上淀粉后,放入热油锅里炸至鱼皮泛黄后,加入刚刚浸泡的调料,加热水,慢火煮15分钟左右
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-31
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