卤肉饭
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在宜家吃了卤肉饭,觉得不太吃的惯,自己回来动手做,感觉还是自己做的比较适合自己的胃
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把香菇,鱿鱼,五花肉切成丁
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步骤2/3
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先把肉放进锅里炒半熟,可以加一点料酒去腥,然后放入鱿鱼粒香菇,再加老抽冰糖翻炒,接着加入水八角花椒煮半个小时就好啦
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最后一步
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出锅前加入盐调味就可以啦
小贴士
鱿鱼粒放的有点矫情啦,其实我想放豆干口感会好些,但是家里实在没有……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-31
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