口蘑鲜虾披萨
喜欢披萨没话说,这次加了口蘑,味道更佳(=^・^=)
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步骤1/18
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备好食材(请把两段小葱忽略)
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步骤2/18
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将各样蔬菜及培根切好,鲜虾脱壳用少许盐及料酒腌制20分钟。
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步骤3/18
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将清水,蒜蓉,洋葱末,耗油,番茄酱,披萨草,盐黑胡椒粉放入一容器内搅拌均匀。
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步骤4/18
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盖上保鲜膜放入微波炉高火转1分钟
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步骤5/18
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取出搅拌均匀,盖上保鲜膜微波炉继续转至1分钟取出。
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步骤6/18
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烤盘内均匀的涂抹适量黄油
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步骤7/18
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放入披萨面饼
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步骤8/18
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在面饼上均匀涂抹蛋液,周边重复涂抹。
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步骤9/18
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覆盖上自制的披萨酱
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步骤10/18
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撒上芝士碎
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步骤11/18
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将腌制好的虾,培根,蔬菜放入烤箱180度火10分钟焙干,(一定不要省略此步骤)
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步骤12/18
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将焙干好的食材铺在芝士碎的上面
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步骤13/18
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加入口蘑
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步骤14/18
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撒上玉米粒,披萨饼的周围再次涂抹上一层蛋液,入烤箱220度中层上下火15分钟。
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步骤15/18
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取出,撒上芝士碎。
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步骤16/18
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烤箱220度中层上下火再次烤5分钟取出
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步骤17/18
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切一块尝尝,绝啦(^_-)
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最后一步
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能拉出很长的丝哦*^O^*
一定要把腌制好的虾,培根及各样蔬菜先入烤箱焙干,不然烤出的披萨水份会很大,因此影响口感的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-31
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