烤箱牛肉和牛肉干
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步骤1/9
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把肉逆丝切成小块,用牛肉粉,姜汁,胡椒粉,啤酒,圆葱拌匀,盖上保鲜膜放冰箱备用。
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步骤2/9
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隔天,牛肉放在有油的不粘锅里煎
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步骤3/9
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用铲子翻炒,直到没有水分
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步骤4/9
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装盘备用
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步骤5/9
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用筷子将牛肉摆在铺有锡纸的烤盘上,烤盘四周稍微卷起,防止油漏到烤盘
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步骤6/9
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放烤箱210度烤10分钟撒点烤串调料,在搅拌均匀
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步骤7/9
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装盘开吃,配点啤酒饮料,美味又卫生
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步骤8/9
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剩下的牛肉,调低温度再烤15分钟,晾凉,就成了牛肉干。
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最后一步
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装在保鲜盒里盖上盖子可以放一段时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-31
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