酸汤水饺
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步骤1/11
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先和面然后放一边醒,然后把洗好凉干水的韭菜切好备用,韭菜我是前一天晚上洗好放着凉干水,这样饺子好包点,水太多包不起来
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步骤2/11
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海米用水泡15分钟,在用手把水捏干,这样不会很咸
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步骤3/11
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鸡蛋炒好,用刀切碎
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步骤4/11
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馒头一个
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步骤5/11
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把馒头切碎,越碎越好
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步骤6/11
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锅里多点油放馒头进去炒,炒到馒头变色,干好的装进碗里备用
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步骤7/11
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把凉了的鸡蛋,捏干水的海米,凉了的馒头碎放进韭菜里,放十三香,鸡精,色拉油搅拌均匀,盐巴是包的时候在放,提前放盐巴韭菜会出水,就不好吃了
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步骤8/11
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擀好的饺子皮
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步骤9/11
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包好的饺子,一个个胖胖的有没有很可爱
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步骤10/11
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水开后放饺子进去煮,拿出大碗一个,放葱油,油辣椒,盐巴,十三香,鸡精,香醋,生抽,紫菜,海米,饺子煮好碗里放煮饺子的汤,然后在放饺子就可以来吃了,哈哈,我家老公最喜欢了
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最后一步
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我家宝贝一次吃了十七个,哈哈还说神仙吃了都说好。笑死我跟我家老公了。。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-31
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