酸汤水饺
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步骤1/11
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先和面然后放一边醒，然后把洗好凉干水的韭菜切好备用，韭菜我是前一天晚上洗好放着凉干水，这样饺子好包点，水太多包不起来
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步骤2/11
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海米用水泡15分钟，在用手把水捏干，这样不会很咸
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步骤3/11
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鸡蛋炒好，用刀切碎
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步骤4/11
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馒头一个
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步骤5/11
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把馒头切碎，越碎越好
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步骤6/11
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锅里多点油放馒头进去炒，炒到馒头变色，干好的装进碗里备用
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步骤7/11
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把凉了的鸡蛋，捏干水的海米，凉了的馒头碎放进韭菜里，放十三香，鸡精，色拉油搅拌均匀，盐巴是包的时候在放，提前放盐巴韭菜会出水，就不好吃了
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步骤8/11
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擀好的饺子皮
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步骤9/11
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包好的饺子，一个个胖胖的有没有很可爱
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步骤10/11
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水开后放饺子进去煮，拿出大碗一个，放葱油，油辣椒，盐巴，十三香，鸡精，香醋，生抽，紫菜，海米，饺子煮好碗里放煮饺子的汤，然后在放饺子就可以来吃了，哈哈，我家老公最喜欢了
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最后一步
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我家宝贝一次吃了十七个，哈哈还说神仙吃了都说好。笑死我跟我家老公了。。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-31
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