芋头椰汁西米露
方子是自己随便配的 正好椰浆只有236g了 但是出奇好吃!!
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步骤1/10
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西米用水泡上 20分钟 忽视称的质量
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步骤2/10
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芋头削皮
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步骤3/10
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切小块 适量 过水洗干净
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步骤4/10
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锅烧水
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步骤5/10
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水开后 放入芋头块 小火煮8-10分钟 然后芋头捞出 滤干水分备用
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步骤6/10
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煮水 开后加入泡开的西米 小火煮
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步骤7/10
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煮到省小白芯即可 盖上盖子 闷20分钟 闷好后滤干水分
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步骤8/10
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牛奶和椰浆混合物倒入锅 加入滤干的西米
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步骤9/10
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加入芋头块和冰糖 【除了图上这些冰糖 后来还加了一点】 煮一会 直到冰糖融化即可!
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最后一步
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成品 【此款有点和我们厦门潮福城的芋头椰汁西米露味道很像,热乎乎的最好吃哦】
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-31
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