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翡翠白玉卷

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康妮陈

【翡翠白玉卷】的名字取自它的外表，这道菜就是将白菜包着猪肉糜、玉米和木耳，白菜蒸熟后翠绿的颜色仿佛是翡翠，白玉就是指猪肉糜，肉馅里放入了玉米和木耳，吃起来爽口又营养均衡。【翡翠白玉卷】晶莹剔透，漂亮又喜庆。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
白菜 200克
、
猪肉糜 150克
、
玉米粒 100克
、
黑木耳 30克
、
白胡椒粉 2克
、
盐 3克
、
生抽 10ML
、
玉米淀粉 10克
烹饪步骤
小贴士

1、【翡翠白玉卷】里的肉馅可以放入胡萝卜、冬菇等馅料。 2、烫白菜时，烧开水放入油和盐能使得烫过的白菜叶嫩绿。 3、蒸熟的白菜猪肉卷可以切小块，方便享用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-31

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