酸辣脆萝卜
这道菜具有酸、甜、辣、脆、香的特点,是下饭利器。
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步骤1/6
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萝卜洗净待用。
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步骤2/6
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擦丝。
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步骤3/6
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用力揉捏,挤出水分(亲们用力气啊,没力气的找老公哈)直到有点透明。
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步骤4/6
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挖一大勺蒜蓉辣酱、一小勺盐、一勺醋、两大勺酱油、一勺糖、一勺鸡精。
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步骤5/6
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搅拌均匀,辣酱不够可以在倒些(依大家的口味哈)最后淋上少量香油。
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最后一步
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少了香菜,不过味道可是刚刚的!
楼楼家里没有香菜,不然所有食材搅拌好后,加入香菜,搅拌均匀淋上香油,那真是一个香啊!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-30
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