酸辣脆萝卜的做法

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酸辣脆萝卜

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这道菜具有酸、甜、辣、脆、香的特点，是下饭利器。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

萝卜 2个

、

盐 1小勺

、

醋 1勺（汤匙）

、

蒜蓉辣酱（小罐）半罐

、

酱油一大勺

、

鸡精 1勺

、

糖 1勺

、

香油少量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
萝卜洗净待用。
步骤2/6 点击查看大图
擦丝。
步骤3/6 点击查看大图
用力揉捏，挤出水分（亲们用力气啊，没力气的找老公哈）直到有点透明。
步骤4/6 点击查看大图
挖一大勺蒜蓉辣酱、一小勺盐、一勺醋、两大勺酱油、一勺糖、一勺鸡精。
步骤5/6 点击查看大图
搅拌均匀，辣酱不够可以在倒些（依大家的口味哈）最后淋上少量香油。
最后一步点击查看大图
少了香菜，不过味道可是刚刚的！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

楼楼家里没有香菜，不然所有食材搅拌好后，加入香菜，搅拌均匀淋上香油，那真是一个香啊！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-30

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