蛋包饭和饵条
吃煮的饵条吃腻了,换个吃法。这个炒饵条可是高中的记忆啊,那时候每天下午下课都跑出去买饵条当作晚饭,曾经一天三顿都吃饵条都吃不腻呢,现在在北京读书,最想吃的还是饵条,超级好吃呢,云南比较多呢。
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步骤1/5
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第一步:把饵块切成条状的,切薄一点,容易熟;
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步骤2/5
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第二步:把蒜苗洗干净,并且切成图片样啊,切小切细就行;
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步骤3/5
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第四步:把西红柿洗干净,并且切成薄片状;
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步骤4/5
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第五步:准备好这些食材备用,打两个鸡蛋到干净碗里 放一点点盐,把鸡蛋打散就行;
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最后一步
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最后一步:就是下锅了。先放一点点油,待锅中油开了后转小火,倒入鸡蛋液,倒入米饭、饵条,转大火,持续翻炒,待鸡蛋液都凝固了饵条也软了 倒入蒜苗和西红柿(不用担心油不够,西红柿的汁可以维持翻炒),翻炒大约一分钟西红柿和蒜苗熟了就可以放盐和味精调味,翻炒几下就可以出锅了,配上豆腐乳,美美的享受你的花样早餐吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-30
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