【红豆蛋挞&香蕉蛋挞】零厨艺快速上手
蛋挞最简单啦,烘焙新手入门级必学甜品~
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步骤1/8
冰箱取出10个冷冻蛋挞皮,解冻
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步骤2/8
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在一个干净的容器里放入蛋黄,并筛入8g低筋面粉,搅拌均匀
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步骤3/8
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在另一个一个干净的容器里放入110g淡奶油和75g牛奶,加入30g白砂糖,搅拌均匀
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步骤4/8
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将两个容器里的混合均匀,可以倒在在量杯里,方便后面使用~
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步骤5/8
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在蛋挞皮里放上红豆和香蕉,也可以换成自己喜欢的馅儿~
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步骤6/8
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倒上蛋挞液,7分满即可
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步骤7/8
烤箱预热,将蛋挞放入预热好的烤箱中,中层,200度,15分钟
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最后一步
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烤至挞皮着色,有焦黄色点即可~出炉啦,香气四溢
蛋挞液倒入挞皮时,七分满即可,不然会溢出来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-30
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