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双参水鸭汤的做法

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双参水鸭汤

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这款汤在冬季喝，有滋补的作用。适合体质虚寒的人。适合痛经的女士。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

水鸭 1只

、

鲜人参 1支

、

西洋参 10g

、

枸杞子 11g

、

冬菇 20g

、

姜一大块

、

料酒 1勺

、

盐 2茶匙

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鸭去内脏，用沸水焯一下，去除腥味。
步骤2/3 点击查看大图
把焯好的鸭子放入瓦锅中，加入材料、料酒、清水没过食材。
最后一步点击查看大图
大火煮沸，转小火煲3小时再加入盐即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-30

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