低油版排骨焖饭
以前经常去吃排骨紫砂煲饭,现在自己做了无油版,非常健康!用电饭锅煮,米饭很香,很好吃!
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步骤1/9
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南瓜洗干净带皮切成块。
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步骤2/9
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姜切成细末。
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步骤3/9
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排骨洗干净焯水,捞出备用。
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步骤4/9
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起锅,下排骨翻炒(这里不用放油)。
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步骤5/9
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倒入姜末翻炒。
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步骤6/9
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倒入南瓜块翻炒。
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步骤7/9
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依次放入盐和酱油,稍稍翻炒后关火。
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步骤8/9
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大米洗干净和炒好的排骨一起放进电饭锅,加比平时煮饭少一点点的水,用电饭锅煮饭功能煮就可以了。
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最后一步
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煮好后用电饭锅保温功能保温十分钟左右,这样米饭比较硬挺,粒粒分明,撒上葱花就可以吃啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-30
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