榴蓮千層蛋糕
想吃榴蓮蛋糕，一個198，下不了手。不如自己做，下午終於等到小侄子和小姪女空閒，做了榴蓮蛋糕和奶油蘑菇湯請他們。。兩個小傢伙樂呵呵，非常興奮，邊玩邊學，重在參與，樂趣無窮哦！
-
步骤1/6
点击查看大图
榴蓮肉攪成泥，加些淡奶油攪伴，讓榴蓮肉更香。榴蓮買熟透的。
-
步骤2/6
点击查看大图
餅皮製作:低筋麵粉400g+400ml牛奶+6只雞蛋+少量水。邊攪伴可以邊倒入牛奶，讓餅皮更均勻，攪伴到沒有顆粒為止。
-
步骤3/6
点击查看大图
淡奶油200ml下去打發，打發到筷子可以立起來的就可以，这样做的就會蓬鬆。
-
步骤4/6
点击查看大图
加一小塊黃油，之後用湯勺弄在平底鍋，小小火，或者遠離火源，放在平底鍋中間，讓它蔓延到整個鍋底。餅皮這個步驟不容易做一次成功，所以我做好多次了，做壞的餅皮留給小朋友們吃。不下幾秒，餅皮好了。小心翼翼把它鏟起來放涼。
-
步骤5/6
点击查看大图
差不多5/6層，不要太多，不然涼了餅皮會變硬，就不好吃，接下來，就一層餅皮一層榴蓮肉一層奶油，均勻鋪上去~大功告成~
-
最后一步
点击查看大图
成品~
注意:1.奶油容易發，不要打多。2.餅皮不能太厚。3.榴蓮愛吃多買點，做起來會比較好看哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-30
榴蓮千層蛋糕的其他做法
榴蓮千層蛋糕的相关分类
榴蓮千層蛋糕的相关推荐
-
馅中馅蛋黄酥配方改良版(零失败，新手必备)
263818人看过 -
日式轻乳酪蛋糕（超详细）
21203375人看过 -
抹茶蜜豆毛巾卷
694602人看过 -
麻辣肉燥炒紫苏土豆 | 米饭伴侣
3676474人看过 -
酸奶重芝士
1611162人看过 -
葡式原味蛋挞（最快速的下午茶甜点）
8006877人看过 -
彩色蛋黄酥：
901053人看过 -
日食记 | 三汁焖锅×蜂蜜柠檬酒
26522512人看过 -
英式煎饼
24815人看过 -
巧克力抹茶慕斯蛋糕
578886人看过 -
金沙蛋黄酥
687026人看过 -
火龙果千层
18830人看过
