嫩烤鸡翅中
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步骤1/8
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超市买回来的冻鸡翅中放在水中化开一定要化彻底了!中间换次水!
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步骤2/8
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化好的鸡翅中放在盘子中待用!鸡翅中上没有太多的水分就可以了!
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步骤3/8
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在鸡翅中上随便切3刀
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步骤4/8
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背面也要切呀
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步骤5/8
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拿个盆,加入一勺料酒,一勺海鲜酱油,一勺生抽,一勺孜然,一勺辣椒面,小半勺盐,小半勺味精,(家用瓷汤勺)拌匀等3分钟,然后放在锡纸上。
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步骤6/8
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烤箱上下火200℃ 15分钟
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步骤7/8
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出锅
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最后一步
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不用放油,绝对软嫩,脱骨。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-30
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