布丁
鸡蛋如果比较大,四个就行,我的鸡蛋比较小,用了五个,糖可以根据自己的需要加,少一点都无所谓
93克
8克
39克
901
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/4
小锅里倒入奶油,牛奶和糖,小火熬到糖融化,放一旁冷却
-
步骤2/4
蛋黄搅拌均匀后慢慢倒入冷却的步骤一液体,搅拌均匀,筛出气泡和蛋黄固体
-
步骤3/4
预热的烤箱170度,把做好的布丁液体倒入容器,放入烤盘,烤盘放入半寸的水,中层,170度上下火30分钟
-
最后一步
点击查看大图
最后根据布丁的上色程度,如果表面没有出现焦糖色,可以适当调节一下温度180,在旁边等着
我用的长帝烤箱,那个烤箱温度不一样,根据自己需要增加时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-30
布丁的其他做法
布丁的相关分类
布丁的相关推荐
-
8寸芒果慕斯蛋糕
9891091人看过 -
布丁
899715人看过 -
椰浆芒果西米露(杨枝甘露)
114077人看过 -
菠萝烤鸡翅|解锁空气炸锅100道美食
395562人看过 -
芹菜猪肉水饺—内附芹菜叶拌咸菜
1194952人看过 -
双色水果布丁
63928人看过 -
包粽子(附详细包法)
232551人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1448033人看过 -
纸杯蛋糕(新手零失败)
74428536人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7441960人看过 -
布丁
33243人看过 -
布丁
20973人看过