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鱼香肉丝

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伴随鱼香肉丝的味道,我们留下过很多回忆。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、泡椒也可以用瓶装的剁椒酱代替。 2、因泡椒、郫县豆瓣、生抽都有咸味,整道菜就不用再放盐了,但如果主料特别多,可以最后快出锅前尝尝味道,淡了就略加一些盐。 3、鱼香汁中糖的用量不要省,但也不要太多,过甜也不好吃。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-01-30

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